Личные качества в резюме управляющего рестораном

У нас вы можете скачать «Личные качества в резюме управляющего рестораном» в LRF, DOC, PDF, AZW3, МОВІ, LIT, JAR, EPUB, isilo, FB2, PRC, DJVU, TXT, TCR, HTML, CHM, RTF! Контроль за работой систем вентиляции и кондиционирования, водоснабжения ,канализации. Продвижение заведения на рынке услуг данного направления. Контроль за соблюдением чистоты и порядка в зале ,рабочих зонах личного ресторана, подсобных помещениях. Контроль за списанием просроченных или испорченных продуктов ,продуктов используемых для питания персонала ,их объемы. Организация и проведение развлекательных мероприятий ,акций и программ лояльности для гостей в рамках ресторана. Управляющему предстоит работать с большим объемом технической информации, различной документацией, уметь прогнозировать различные ситуации и пути их решения для обеспечения бесперебойной работы заведения. Составление штатного качества, должностных инструкций. Регулярное и системное проведение информационных, пятиминуток, а так же по итогам работы смены Консультирование резюме состава по вопросам управления персоналом. Обучение обслуживающего персонала с целью повышение качества обслуживания ,сервиса, объема продаж. Подбор, расстановка и аттестация персонала.